O Dia das Bruxas é uma das épocas mais divertidas do ano. Afinal, todo mundo adora colocar uma fantasia engraçada e participar de uma festa de Halloween ao lado dos amigos. Melhor ainda quando a festa inclui refeições saborosas, não concorda?
Para deixar seu Halloween ainda mais saboroso, separamos algumas receitas encantadoras (e um pouco assustadoras, é verdade) que você pode preparar para uma festa a fantasia ou para um jantar animado com a família – até porque, as crianças adoram essa época, né? Claro, cada receita tem uma Holy para dar aquele toque mágico ao cardápio:
Sopa sangrenta
Essa é uma deliciosa sopa de tomate e para prepará-la você vai precisar de uma sopa Low Carb. Pode brincar com ela e dizer que é feita de sangue para assustar as pessoas e deixar tudo mais interessante.
Ingredientes:
- 1 pacote de sopa Low carb
- 4 tomates italianos
- 1 litro de Suco de tomate
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho inteiros
- ½ cenoura picada em cubinhos
- Alho poró ou salsão picado grosseiramente
- Tomilho e manjericão a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Caldo de frango ou legumes 400ml
- 2 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 250 graus e em uma assadeira adicione os tomates, a cebola, cenoura, salsão, alho, as ervas frescas.
- Tempere com sal, azeite, pimenta do reino e as ervas frescas.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Enquanto isso prepare sua sopa Low Carb, usando suco de tomate no lugar da água, conforme as recomendações da embalagem, para a sopa ficar mais vermelha.
- No liquidificador, adicione o assado de tomates e a sopa bata até que fique homogêneo.
- Leve para a panela, acerte os temperos e acrescente o creme de leite.
Dica mágica: que tal deixar a sua sopa mais assombrada? Você pode fazer isso com sanduíches de queijo quente fantasmagóricos. Para isso, basta ter em mãos um cortador de biscoitos em formato de fantasma. Veja como é simples preparar esse acompanhamento:
Tenha em mãos:
- 2 fatias de pão de forma
- Queijo de sua preferência
- Cortador de biscoitos de fantasma
Para preparar:
- Corte as fatias de pão de forma com o cortador.
- Prepare o sanduíche de queijo quente de formato fantasmagórico e sirva junto da sopa.
É uma forma simples e divertida de finalizar essa sopa deliciosa!
Poção mágica de abóbora
A abóbora é um dos alimentos mais simbólicos do Halloween. Na nossa poção mágica de abóbora (que na verdade é um creme), o truque está na finalização: você precisará usar um pouco de creme de leite para finalizar a sopa e deixá-la com um aspecto macabro.
Ingredientes:
- 1 pacote de Canja da Mamãe
- ½ abóbora cabotiá
- Ervas frescas de sua preferência
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Meio maço de salsinha e cebolinha
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- Um colher de sopa de creme de leite
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Remova as sementes da abóbora e tempere-a com sal, azeite e pimenta do reino preta. 3. Embrulhe-a em papel alumínio (com o lado brilhante para dentro), adicionando as ervas de sua preferência. Feche bem o papel alumínio em volta da abóbora e leve ao forno por cerca de uma hora, ou até que a abóbora fique macia.
- Após a abóbora estar macia, retire toda a polpa com uma colher.
- No liquidificador, bata a polpa da abóbora com metade de seu peso em água.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o creme de abóbora e o conteúdo da embalagem da Canja da Mamãe.
- Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem da sopa, adicionando água previamente aquecida, se necessário, para ajustar a textura.
- Quando estiver tudo cozido, jogue com cuidado uma colher de creme de leite no meio da sopa.
- O segredo aqui é, com a ajuda de um palito, puxar as extremidades do creme de leite para formar o aspecto de uma teia de aranha.
- O resultado final é um creme saboroso e com uma carinha para lá de assustadora.
Sopa da Bruxa com Ovos de Aranha
Já comeu ovos de aranha? Calma, não é de verdade! Essa é uma receita simples que usa a Sopa da Vovó e ovos cozidos para criar um prato divertido e muito saboroso. O tipo de refeição que tanto adultos, quanto crianças, vão adorar.
Ingredientes:
- 1 pacote de Sopa da Vovó
- 2 ovos
- Queijo cottage
- Quatro azeitonas pretas sem caroço
Modo de preparo:
- Coloque os dois ovos para cozinhar em um recipiente próprio
- Enquanto isso, prepare a sopa conforme as indicações da embalagem.
- Quando os ovos estiverem prontos, corte-os no meio, no sentido vertical e retire as gemas.
- Recheie os ovos com o queijo.
- Agora vem o truque de mágica: montar as aranhas com as azeitonas. Comece cortando-as no meio.
- Coloque uma parte das azeitonas em cima dos recheios dos ovos, para formar o corpo.
- Corte o restante das azeitonas em fatias para formar as “perninhas” e coloque esses pedaços ao redor de cada metade que já está nos ovos.
- Com cuidado, coloque os ovos sobre a sopa já pronta, com a parte das aranhas viradas para cima.
- Pronto, agora é só servir!
Temos certeza que esses pratos vão deixar qualquer comemoração de Halloween mais incrível e inesquecível! Conta pra gente aqui embaixo: qual das receitas você mais gostou?
