Mel puro cristaliza, e é sinal que ninguém mexeu na composição. Se o seu nunca cristalizou em anos… bom, agora você sabe. Um banho-maria e ele volta ao normal.
O mel é uma das melhores fontes de carboidrato natural de absorção rápida. Repõe glicogênio sem os aditivos dos géis industriais, e é uma delícia.
Padrões de higiene ANVISA
Aprovado pelo padrão americano
Segurança alimentar internacional
Inspeção do Ministério da Agricultura